左三起张会强 黄志成 姚金刚 汪春林 王健龍 左九起尹秀红 孙成君 尹丽日
2002年11月2日上午,中国安全食品推广办公室品牌发展中心外联部主任姚金刚、副主任尹秀红、汪春林等同志受鸿骏集团董事长助理王健龍的邀请,在财神笑餐饮管理有限公司董事长黄志成的陪同下共同前往东莞市鸿骏膳食管理有限公司,针对该企业文化和食品安全考察调研。
汪春林主任在调研中讲到,“智慧餐饮”、“智能食堂”未来的发展前景是非常庞大的,也是未来科技发展重要的一部分,希望鸿骏集团公司在食品安全方面要站好岗把好关,做到产品加工和烹饪要安全;物流运输要安全;销售环节要安全;消费者食用后还得安全,服务食安大局,为消费者身体身心健康服务。
鸿骏公司成立于1998年,是一家集膳食承包、食材配送、中小学营养餐配送、智能餐厅、厨房餐厅设计、展会供餐、净菜加工、餐饮咨询为一体的广东省本土企业,全产业链综合大型餐饮服务集团企业;拥有22年的团餐管理经验; 2012年投资2亿兴建22层高的鸿骏集团大厦,在全国有13家分子公司,主要为学校、医院、企事业单位、产业园,写字楼等提供团膳服务;集团总公司会根据客户的具体需求和项目运营的实际需要,在当地适当地组建分子公司,用于当地项目的具体实施。
公司自主研发智能餐饮系统、一个由智能设备、管理系统、运营平台和研发平台组成的有机结合体,解放生产力,目前,在全国团餐行业属于领先,行业内唯一无感支付、小额免密支付的团餐科技公司,公司立志成为一个全方位餐饮生态链集团。
公司先后荣获中国团餐十佳品牌、中国团餐百强企业、团餐十大领军企业,中国好食堂等荣誉称号,也是2020中国团餐企业TOP10,2019年广东餐饮百强企业,前十中“唯一”团餐企业 。为东莞市、惠州市、韶关市、江西鄱阳县、上饶市300多所学校学生配送学生营养餐。服务多家世界500强企业和其他800多家顶尖企事业单位,其中包括中国中车、华为、美的、光大We谷、OPPO、索尼、三星、LG、迈瑞、伟易达、碧桂园、沃尔玛、TCL、北汽集团、广汽集团、长安汽车、吉利汽车、小鹏汽车及华南理工大学等。
公司视安全为“第一要务”,从采购、运输、储存、加工、烹饪等多个环节严格把控、全程监控,践行“用优质食材,依靠先进科学的加工工艺与设备,制造出新鲜美味和健康安全的食品”,建立严格的采购和全程质量管理体系。
文/中国食品报社 秦明强
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