湖北开展餐饮质量安全提升“百千万”行动

时间：2024-05-28 来源：本网作者：未知点击：次

　5月24日，湖北省市场监管局制定印发了《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》以网红餐厅、连锁餐饮店、网络外卖店、大型餐饮企业为重点，开展餐饮质量安全提升“百千万”行动，通过典型引领、示范带动，促进餐饮业高质量发展。

　　《方案》提出4项主要任务：宣传推介100家左右“湖北样板厨房”，引导学习借鉴“湖北样板厨房”建设管理经验，提升餐饮服务质量安全水平；建设100家以上“放心外卖”样板店，促进网络外卖消费环境提升；服务指导1000家重点餐饮企业规范发展，建立重点餐饮企业高质量发展帮扶目录，培育餐饮服务品牌；开展“随机查万家餐厅”活动，按照在营餐饮经营主体10%左右的比例，采取摇号、“你点我查”等方式，随机抽查网红餐饮店、无堂食外卖店、连锁餐饮店、大型餐饮企业。

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