会议现场观摩了鄂城区第二幼儿园、石山中学、鄂州职业大学食堂标准化建设情况,观看了鄂州市市场监管局校园食品安全排查整治汇报片,演示了鄂州市“互联网+明厨亮灶”建设应用情况。湖北6个市州局和咸安区局结合各地实际情况分别介绍“互联网+明厨亮灶”、色标管理制度、高校食品安全协同治理、大宗食材监管、承包经营企业监管、校园食品安全抽检等亮点工作。

邓仲林在会上总结分析了前阶段校园食品安全排查整治有关工作,部署全省市场监管部门贯彻落实中央纪委国家监委工作部署,扎实推进中小学校园食品安全突出问题专项整治。

    邓仲林对前一阶段湖北省校园食品安全监管中推行亮牌督办、完善包保机制、创新鼠害防制、升级“明厨亮灶”、推动校地联动、探索社会共治等方面取得的新成果给予充分肯定,要求各地持续保持校园食品安全严管态势,进一步认清政治形势、安全形势、民意形势和监督形势,强化大局意识、协同意识、创新意识和标准意识,用好“四不两直”、亮牌督办、“三书一函”、案件查办等手段,提高校园食品安全风险防控能力。强调要坚持守底线、追高线,以超常规手段和措施,打好校园食品安全监管攻坚战,着力推动“四责”协同落地,持续深化问题查改,加力破解监管难题,推进社会协同共治,加快智慧监管应用。

     要求湖北省各地学习借鉴鄂州等地经验做法,大力推进学校食堂标准化建设,推广“互联网+明厨亮灶+AI识别”模式,健全长效制度机制,不断提升学校食堂现代化监管水平。