本网讯：（通讯员 刘忠义）27日上午9时许，没有锣鼓喧天的热闹场面，经过近半年的试运营，每份6.6元三菜一汤的公益厨房在武汉市青山区24街亮相了，专门服务民工和社区老人，受到了当地居民的好评。
晚上6时许，笔者在干净整洁公益厨房内看到，前来就餐的食客络绎不绝。现年69岁的武钢退休职工邓建元带着老伴在这里就餐，他住在工人村青和居，因为儿子不在身边，他和老伴觉得做饭麻烦，就每天乘车40分钟过来就餐，乘车有老年证不要钱，吃饭一餐6.6元，一荤两素还有汤，店面干净卫生，食材还有保证，不仅吃着放心，还能吃得很好，到公益厨房就餐，实在是一个非常好的选择。解除买菜做饭洗刷之劳，节约时间访友娱乐、看美景锻炼身体，天天都是好心情。
刘良飞是黄冈人，两个小孩在读书，妻子在老家招呼，压力也很大。他在和平公园附近一家工地打工，以前没有公益厨房在外面小餐馆吃，一餐怎么吃至少也在10元钱以上，公益厨房一餐6.6元，一荤两素还有汤，营养均衡，中午、晚上都在这里吃，自己每月伙食费用也节约不少，还不用担心伙食差造成营养不良。
家住武钢104街坊的龚女士，一个人独居，觉得做饭麻烦，每天骑车过来吃饭。
6.6元一荤两素一汤，整个武汉市怕也吃不到，这样亏本的公益厨房能不能坚持下去？新桥小区一李姓居民忧心忡忡。
“一定要坚持下去！从5月18日试营业到10月27日正式开张，经过半年时间的试运营，尽管是亏的，但是看到民工和社区老人开心就餐的场面，我觉得就是亏也值得！做善事积福也是一种美德！”公益厨房发起人干素芳女士激动地说。
干素芳女士今年53岁，老家是黄冈武穴的，在武汉做蔬菜生意，荆州还有1000多亩的蔬菜基地。出身农村的她一直同情民工的艰辛和不易，尤其是看到附近社区的很多居民是空巢老人，吃饭也不规律后，总想为他们做点什么。在老公的支持下，干素芳在青山区24街开起了“6.6元三菜一汤公益厨房”，专门服务社区居民和附近民工。这个利好的消息很快传遍青山，很多人纷纷过来尝鲜。明厨亮灶、新鲜食材，吸引了一波又一波的食客。
青山区的市政工程多，民工也多，“6.6元三菜一汤公益厨房”基本上成为了他们的专业厨房，有些工地的负责人干脆把公益厨房当成他们自己的专业厨房。物美价廉，吃的又好，每周菜谱不重样，公益厨房自试营业以来，每天的就餐人数在300人左右。
“6.6元三菜一汤”，这肯定是亏的，今年73岁的郭昌林在青山阀门厂退休后一直赋闲在家，看到“6.6元三菜一汤公益厨房”试营业后，就主动过来帮忙当志愿者，分文不收；青山的热心大姐张霞也过来帮忙，还有武钢的李玲女士，只要有时间就过来，帮助公益厨房做力所能及的事情。残疾人王国辰和母亲陈玲得知公益厨房的消息后，也赶过来做公益帮忙。一家富氢水公司的负责人专门把水放在店里面售卖，赚的钱用来补贴公益厨房；一家健康管理公司也把康膜养生产品放到店里，赚的钱捐给公益厨房。他们纷纷表示：“6.6元三菜一汤公益厨房”心系民工、情牵空巢老人，尽管是亏的，但是一定要让它持续下去，给民工一个温馨家的感觉，让空巢老人们老有所养、老有所乐、老有所趣。（完）
（编辑：朱华）
