为做好国庆节前流通食品监管，辉景镇食品安全委员会安办认真落实上级文件精神，做好部署安排，各驻村、驻单位，按照食品药品监管要求，积极开展专项监督检查工作，截止日前全镇共出动执法人员20多人次，检查食品药品经营户42余户次，检查有食品药品的经营户21家，抽检食品11组，其中小食品13个品种。

安办现场检查
 

据了解：镇食品安全委员会安办执法人员严格按照“六查六看”的要求，查经营资格，看食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂，是否出租出借证照，是否超范围经营；查进货票证，看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任，是否索取了供货方有关资质、发货票等票证；查经销食品，看是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品；查包装标识，看食品标示内容是否虚假，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产日期和有效期限；查商标广告，看食品商标是否有侵权和违法使用行为，食品广告是否有虚假和误导宣传的内容；查市场开办者责任，看食品市场开办者是否履行了对进场经营者资格审查的义务，经营场所内部质量管理制度是否健全和落实。

镇安办现场检查
 

同时，此次检查以肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、饮料、酒类等节日集中消费食品为重点产品，以农村、城乡结合部、场镇集贸市场、寺庙景区等为重点区域，加大检查力度，合理安排值班人员，及时处理消费者投诉和不间断开展食品安全巡查工作，并让商户分别签订“顺庆区食品生产加工小作坊质量安全承诺书”“顺庆区食品流通环节安全责任承诺书”做好“南充市顺庆区食品药品安全风险分级管理信息登记表”依确保节日期间食品消费安全。