过桥米线之思
时间：2018-10-04 来源：武汉新市民网 作者：潘和咏 点击： 次
偶见“云南过桥米线”店，抵不住诱惑，入内点“鸡汤麻辣过桥米线”一碗，顿觉香飘四溢，美味不可比拟。忆起在云南时，部队驻扎在文山州马塘镇，分散住在老百姓家里。我们排的房东是一做米线的大娘，对我们很好很好，我们每天天不亮就起来帮她推磨、挑水、烧火煮米线，每次都给我们盛上热乎乎的一碗，好吃极了，从此上瘾。每次吃过桥米线，就会想到那时青春，还有那个亲切温和的“米线大娘”。记曰：
长忆当初在边陲，
莽林人家记晨炊。
总在鸡鸣未晓时，
洒扫庭除争担水。
最喜大娘作米线，
满爱一碗好滋味。
此物那时已成痴，
半生犹记食中魁。
2018年6月14日
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